VARIETA’
sono molti i tipi di ortaggi che coltiviamo, più che le grandi produzioni ci siamo dedicati ad avere molta scelta in modo da soddisfare le necessità delle famiglie e delle piccole botteghe
LE PIANTINE
abbiamo una serra dedicata alla produzione delle piantine che poi verranno trapiantate in pieno campo, abbiamo quindi il controllo di tutto il ciclo dalla semina alla raccolta.
I TRAPIANTI
una volta pronte le piantine vengono trapiantate manualmente o a macchina utilizzando un leggero telo di pacciamatura, che può essere nero o bianco, completamente vegetale senza nessuna componente plastica! Questo ci aiuta a risparmiare la preziosa acqua e a limitare le erbe spontanee. Dopo pochi di mesi il telo viene “digerito” dai batteri del terreno.
LE SEMINE IN PIENO CAMPO
diversi ortaggi vengono seminati direttamente in pieno campo come le carote, le cipolle, l’aglio, le patate,… è quindi poi necessario molto lavoro per sarchiarle con la sarchiatrice di precisione oppure zappettarle a mano.
LE RACCOLTE
le raccolte vengono effettuate tutte manualmente in certi casi, come le patate, con l’aiuto di semplici attrezzi che agevolano il lavoro
Orto in pieno campo
